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19 September 2017 por
Discubra Medellin
¿Dónde comer?
La cultura culinaria Paisa es rica y variada. Medellín está llena de pequeños lugares escondidos donde se puede disfrutar de una buena mesa.
En Medellín la comida está por todos lados, en cada esquina, en cada cafetería de barrio.
La Migueria
Usted encontrará en cada panadería excelentes empanadas, almojábanas o palitos de queso a precios muy razonables. Puede pasar a «la Miguería» en la calle 15, allí encontrará deliciosas tortas y pasteles salados, hay para todos los gustos. Es mejor ser paciente porque siempre hay fila, pero vale la pena.
La Guayaba
En el barrio San Pablo, donde tenemos apartamentos, el mejor plan para desayunar, almorzar o comer es el restaurante «La Guayaba». Excelente acogida, platos típicos deliciosos con precios al alcance de todos los bolsillos.
Alambique Restaurante
Nuestro preferido, para un presupuesto un poco más elevado, es el «Alambique» en la calle 10, en el poblado. Restaurante laboratorio que decidió, con ingredientes de la cocina colombiana, reinventar nuevos platos para una verdadera explosión de sabores originales. El ambiente es caluroso y ameno. En el segundo piso del restaurante se encuentra una sala de exposiciones donde artistas colombianos tienen la oportunidad de mostrar sus trabajos.
Comer sano
Para comer sano y variado recomendamos dar un paseo por Santa Elena y sus veredas alrededor. Además de una acogida extraordinaria, tendrán platos deliciosos a precios muy interesantes.
La Bandeja Paisa
El plato tradicional de la región se llama «La Bandeja Paisa», fríjoles, arroz, carne, chicharrón, chorizo, huevo... una lista sin fin. ¡vale la pena probarla!